L'école Sancai axe son enseignement sur la pratique dès la première année en proposant des cours théoriques le matin et la pratique l'après-midi. La médecine chinoise constitue un système cohérent de pensées et de pratique. Pour l'apprentissage de la MTC, la pratque est très importante. C'est par l'intermédiaire de la pratique que nous pouvons acquérir les techniques thérapeutiques et mieux comprendre les cours théoriques.